1, дијагноза врсте оштећења: Тачна идентификација је предуслов за поправку
Врсте оштећења узроковане дамаск ножем могу се поделити у две категорије: механичка оштећења и хемијска оштећења, свака која одговара различитој стратегији поправке:
механичка повреда
Срушење: често изазвана бочним силом удара, која се манифестује као неправилне зарезе на ивици. На пример, када сече свињске кости кухињским ножем, ако угао сечива одступа од вертикалног смера за више од 15 степени, може проузроковати лом.
Роллинг Едге: Дуготрајно сечење тврдих материјала (као што су смрзнуто месо и бамбус) доводи до металног умора на резном ивици, што резултира мањим ваљањем. Након сечења смрзнуте пилеће груди непрекидно за 500 пута, ВГ-10 језгро челичног дамаск-а може имати микро увијену ивицу од 0,02 мм на ивици.
Пукотина: узроковано екстремним разликом температуре или концентрације стреса, обично се налази на раскрсници ивице сечива и резне ивице. Стварно мерење сибирског научног истраживања је показује да брзина ширења пукотина дамаск ножем без диференцијалног третмана за гашење температуре може достићи три пута да је нормално температурно окружење у -40 степени.
хемијска оштећења
Корозија: Ножеви у карбонски челични дамаску могу формирати оксидоване мрље од хрђу у року од 24 сата у киселим окружењима са пХ<5 (such as lemon juice, vinegar). Although stainless steel Damascus has stronger corrosion resistance, pitting corrosion may still occur when the chloride ion concentration exceeds the standard.
Пљусак премаза: ПВД премазен Алати могу доживети смањење лепљења између премаза и подлоге приликом сечења сумпора - који садржи материјале попут гуме, што доводи до локализације.
2, професионална технологија рестаурације: интеграција традиционалне занатске и модерне технологије
Диференцирани планови поправке треба да буду усвојени за различите врсте повреда:
Сломљена поправка уста
Корак по корак метода полирања:
Користите 320 Грит уље за уклањање бура и удубљења, постепено прелазе на 1000 грита и 3000 брусних брусних папа за фини полирање. Током процеса поправке, потребно је одржати угао сечива од 16-18 степени, а микрометар треба користити за откривање промена у дебљини сечива сваких 5 минута полирања. За пукотине дубље од 2 мм, ласерска технологија заваривања треба да се користи за попуњавање истог материјалног материјала од челика, а затим се у целокупном топлотном третману треба извести да обнавља тврдоћу.
Технологија обнове линије сечива:
Прецизно реплицирање геометријских параметара оригиналне резне ивице помоћу ЦНЦ брусилице, сечење је обезбеђено да се усаглашени у складу са оригиналним дизајном. Случај специјалног челика за поправку у Јапану показује да се нож Дамаск реконструише линијом сечива може опоравити на 92% нивоа новог ножа у испитивању перформанси.
Поправак сечива
Исправљање ниских температура Исправљање:
Загријте подручје сечива на 200 степени (испод температуре каљења), лагано додирните и исправите га бакреним чекићем и одмах га уроните у минерално уље за гашење. Ова метода може да врати тврдоћу сечне ивице до 60ХРЦ, избегавајући слабљење граница зрна узроковано високим ронеливањем температуре -.
Ултразвучна технологија полирања:
Користећи 20КХз ултразвук вибрација за вожњу БОРОН ЦАРБИДЕ Абразивом за пољски ивица на микро нано нивоу може да елиминише микро цурлинг на нивоу 0,01 мм. Експериментални подаци немачке компаније ДМГ МОРИ показују да ултразвучно полирање може проширити живот алата за 40%.
Поправка рђе
Метода уклањања електролитичке рђе:
Поставите кородирани алат за сечење као анод у 10% раствора лимунске киселине и електролизе га са 0.5А ДЦ струјом. Ова метода може селективно уклонити оксидни слој без оштећења основног метала, а посебно је погодна за поправку античких ножева Дамаск.
Реконструкција нано премаза:
На површини сечива на површини сечива на површини сечива дебљине 50нм дебљине на површини сечива, са тврдоћом до 2800 В, пружајући заштиту хрђе до 10 година. Нова технологија премаза коју је покренула ЦТС Цорпоратион у 2025. године постигла је бешавну интеграцију са оригиналним узорком мохаммед мердевина.
3, дневне тачке одржавања: превенција је боља од поправљања
Коришћење стандарда
Избегавајте да користите кухињски нож да бисте секли чврсти материјали попут костију и препоручите употребу специјализоване мачете.
Након сечења киселих састојака као што су лимуни и парадајз, требало би их очистити и осушити одмах како би се спречило да седећи обрасце.
Када се користи у дивљини, избегавајте да чувате алате за резање у кожним омотачима, јер је влага која апсорбује кожу може проузроковати да сечиво захрђа.
Чишћење и одржавање
Користите меку четкицу за четке и неутралан детерџент приликом чишћења и забрани употребу грубих материјала као што је челична вуна.
Након сушења, нанесите специјализовани восак против хрђе да формира заштитни филм дебљином од 0,1 мм. За ножеве од нехрђајућег челика Дамаск, препоручује се употреба уља за одржавање која садржи компоненте ПТФЕ-а.
Када се дуго чувају, поставите алате за сечење у затворену посуду са влагом мању од 50% и додајте влагу - доказник.
Редовно одржавање
Проверите статус сечива сваких 50 сати употребе и користите повећало за посматрање било које микроскопске пукотине.
Проводите професионално одржавање једном годишње, укључујући инспекцију сечива, поправку премаза и процену статуса топлоте.
Контактирајте нас
- Не . 206, зграде 10, хумани међународни кућни живот Плаза, 268 Гуангиа Еаст Роад, град Донгцхенг, округ Иангдонг, Град Иангдианг, провинција Гуангдонг, Кина
- yangjiangjishi@163.com
- +8613798989320
Како се бавити оштећеном сечивом ножа Дамаск?
Sep 09, 2025
Можда ти се такође свиђа
Pošalji upit





