Шта ХРЦ значи и зашто је то важно за Дамаск Стеел
ХРЦ је скраћеница за тврдоћу Роцквелл Ц -, стандардизовану скалу која се користи у индустрији ножева и алатног челика за мерење отпорности материјала на површинска удубљења. Тест притиска дијамантски конус у челик под дефинисаним оптерећењем; дубина продирања одређује вредност тврдоће. Већи бројеви значе тврђи челик.
За купце ножева, ХРЦ број приказује једну страну фундаменталне-заступнице:
Тврђи челик дуже задржава оштрију ивицу и отпоран је на деформације под оптерећењем резања. Недостатак је ломљивост - тврђи челик је склонији ломљењу под бочним напрезањем или ударом и теже га је наоштрити када ивица постане тупа.
Мекши челик је чвршћи -, савија се уместо да пуца под ударом и лакше се поново оштри. Недостатак је што се ивица лакше деформише (котрља) под оптерећењем резања и захтева чешће одржавање да би остала оштра.
Сваки нож укључује компромис између ова два својства, а прави компромис зависи од врсте челика, геометрије сечива и за шта ће се нож заправо користити.
Дамаски челик -, било да се ради о куварском ножу, џепном ножу или Дамаском шиљастом ножу -, додаје слој сложености овом-облику. Шаблон-заварен Дамаск гредица садржи два различита типа челика - обично високо-угљенични челик и челик који носи никл-- са различитим потенцијалом тврдоће. Када је правилно термички{10}обрађено, готово сечиво има композитну тврдоћу која одражава обе врсте челика. Слојевита структура такође значи да сечиво има различите карактеристике ширења{12}}прслина од моночелика: интерфејси слојева прекидају ширење пукотина, дајући Дамаску предност у жилавости при еквивалентној тврдоћи коју моночелик нема.
Ова предност жилавости је део зашто Дамаск може да се користи на нешто већој тврдоћи од еквивалентног моночелика без истог ризика од ломљивости -, али не елиминише у потпуности бригу о кртости и не мења основни принцип да постоји прави опсег за дату примену.
Прави ХРЦ асортиман за ножеве из Дамаска
Превише меко: Испод 54 ХРЦ
A Дамаск врх ножаили било које сечиво из Дамаска очвршћено испод ХРЦ 54 нема довољно тврдоће да задржи радну ивицу при стварној употреби. Ивица се пластично деформише - она се котрља уместо сече. Под лупом, ваљана ивица изгледа као да се челик пресавио преко себе на ивици сечења; током употребе, чини се да нож постаје све мање оштар док сечете, а затим се лагано опоравља када га челичите, али никада не држи.
Ово је најчешћи начин квара у буџетској производњи у Дамаску, где се термичка обрада серијски-обрађује у великим размерама, а тврдоћа појединачне оштрице се не тестира. Ризик је и када топлотну обраду изврши погрешно мање искусан произвођач - сечиво изгледа исправно и шара је преживела топлотну обраду, али стварна тврдоћа није постигнута.
Претешко: Изнад ХРЦ 64
Код ХРЦ 64 и више, већина комбинација челика из Дамаска постаје довољно ломљива да стварна-светска употреба ствара проблеме са ломљењем. Чип се разликује од ролне - уместо да се ивица деформише, мали комад ивице се ломи и одломи. Ово је најочигледније када сечиво додирне кост, ивицу даске за сечење или било коју тврду површину под углом.
Изнад ХРЦ 65, чак ни предност жилавости слојевите структуре Дамаска не спречава да крхкост доминира. Ови нивои тврдоће су одговарајући за неке специјализоване алате за сечење, али не и за ножеве опште{2}}намене.
Тхе Свеет Спот: ХРЦ 58–62
За већину ножева из Дамаска - кухињских ножева, џепних ножева, ножева са фиксним-пољским ножевима и компактних формата као што је Дамасцус Поинт Книфе - циљни опсег је ХРЦ 58–62. У оквиру овог опсега:
Задржавање ивица је одлично за практичну употребу
Челик је довољно чврст да издржи напрезања нормалног резања без ломљења
Оштрење је могуће постићи стандардним брусним камењем и абразивима
Слојевита структура Дамаска значајно доприноси чврстоћи
На доњем крају (58–59 ХРЦ), сечиво Мини Дамасцус Танто ножа је нешто лакше за наоштравање и више опрашта бочно напрезање - погодно за пољске ножеве, ловачка сечива и апликације где је отпорност на удар битна. На горњем крају (61–62 ХРЦ), задржавање ивица се побољшава по цену благо повећане ломљивости - што је погодније за кухињске ножеве и задатке прецизног сечења где су контролисани резови норма.
Разматрање Танто савета
Нож Дамаск са врхом танто геометрије - где је врх ојачан угаоним дизајном са два -кошања - може боље да се носи са горњим крајем опсега од ножа са витијом геометријом врха. Танто врх одржава више челика на тачки, што смањује концентрацију напрезања на једној локацији. Веома танак врх{5}}врх са ХРЦ 62 је подложнији ломовима врха од танто врха исте тврдоће.
За било који компактни Дамасцус врх ножа у танто формату, ХРЦ 59–61 је добро-избалансирана спецификација - горња-средина опсега, прикладна за ојачану геометрију.
Како тип челика утиче на циљну тврдоћу
Комбинација челика у гредици Дамаск одређује која се тврдоћа може постићи и која топлотна обрада је потребна да би се она постигла.
1095 / 15Н20 - најчешћа комбинација Дамаска широм света. 1095 је директан високо-угљенични челик са одличним потенцијалом тврдоће (способан за ХРЦ 58–65 у зависности од третмана). 15Н20 је челик који носи никл- који уграђује сјај и доприноси структури. Правилно термички{11}}обрађен, 1095/15Н20 гредица достиже ХРЦ 58–62 у стандардном прозору третмана - тачно у циљном опсегу.
1075 / 15Н20 - сличан 1095/15Н20 али нешто нижи угљеник у високо{6}}угљеничној компоненти. 1075 је мало попустљивији током термичке обраде и производи сечиво које се благо нагиње ка чвршћем, мекшем крају опсега (обично ХРЦ 57–60). Добро за теренске ножеве и апликације где је чврстоћа приоритет.
О1 / Л6 - врхунска комбинација која користи алатни челик који се очвршћава у уљу (О1) и никл- хром алатни челик (Л6). Захтевнији за исправну термичку обраду, али способан за одличне перформансе ивица на ХРЦ 59–62. Мање уобичајен у производњи Дамаска због потребне вештине.
Садржај никла у 15Н20 има два ефекта: производи светле линије у узорку Дамаска након гравирања и побољшава жилавост челика при еквивалентној тврдоћи. Ово је део разлога зашто је 15Н20 пожељан светли-челик са светлим слојем за већину производње у Дамаску - предност узорка и предност у погледу перформанси су усклађени.
Како знати да ли је ваш нож из Дамаска праве тврдоће
Није вам потребна специјална опрема да бисте добили разуман осећај да ли је сечиво у правом опсегу тврдоће.
Тест датотеке. Стандардна ручна турпија очврснута на приближно ХРЦ 60 једва да се загризе у правилно каљено сечиво из Дамаска - турпија треба да клиже или да производи само фине огреботине. Ако се турпија лако сече у сечиво и уклања видљиви материјал, сечиво је мекано. Ако турпија клиже чисто без икаквог угриза, сечиво је вероватно пре{5}}очврсло. Фајл који само хвата, али не копа је показатељ одговарајуће тврдоће.
Понашање ивице у употреби. Правилно каљено сечиво из Дамаска:
Одржава радну ивицу кроз разумну количину сечења без потребе за сталним{0}}допунама
Када постане досадан, отупљује се прогресивно, а не изненада
Када се појави мали чип, чип је мали и околна ивица је нетакнута
На а Дамаск џепни нож,котрљајућа ивица (постаје прогресивно тупа током сечења, добро реагује на челичење) указује на недовољно-очвршћавање. Чипови који се појављују на дасци за сечење или контакту са костима сугеришу преко-очвршћавање или неадекватно каљење.
Отпорност на оштрење. Правилно каљено сечиво захтева напор да се поново изоштри на брусном камену - можете осетити отпор док камен сече челик. Ако се сечиво веома лако оштри, скоро као оштрење меког челика, вероватно је превише мекано. Ако је изузетно тешко подићи бразду чак и са грубим каменом, можда је пре{4}}очврснуо.
Професионално Роцквелл тестирање. За-куповине велике вредности или процену на велико, преносиви тестер тврдоће по Роквелу (који се може набавити од метролошких добављача) даје тачно очитавање унутар ±1 ХРЦ на равној површини сечива. Ово је коначан одговор. За ОЕМ или велепродајне купце који процењују серију ножева у Дамаску, тестирање на лицу места-неколико сечива по серији са преносивим тестером је вредно скромног улагања.
Тврдоћа по примени
Циљна тврдоћа треба да одражава за шта је нож у ствари:
Дамаск кухињски нож (куварски, гиуто): ХРЦ 60–62. Контролисани резови, контакт са тврдом даском, пожељна фина ивица. Прикладан горњи крај опсега.
Дамаск џепни нож / ЕДЦ фасцикла: ХРЦ 58–61. Мешани корисни задаци, неки бочни стрес од свакодневних задатака. Пожељан је средњи{3}}разпон.
Дамаск ловачки/пољски нож: ХРЦ 57–60. Отпорност на удар, контакт са костима, услови на терену. Доњи крај опсега за жилавост.
Дамаск врх ножау танто формату: ХРЦ 59–61. Компактно сечиво са ојачаном геометријом врха. Средњи{3}}до-горњи опсег добро функционише са јачом геометријом тачке.
Компактни танто формати (Мини Дамасцус Танто): ХРЦ 58–60. Веома компактно сечиво где је лом врха реалан проблем. Нагните се ка тежем крају.
Шта истраживање показује
Истраживање објављено уЈоурнал оф Материалс Сциенце(2018) на узорком-завареном Дамаску челику потврдио је да слојевита структура 1095/15Н20 Дамаска пружа мерљиво бољу отпорност на ширење прслине у поређењу са еквивалентима од моночелика на еквивалентним нивоима тврдоће -, потврђујући практичну предност жилавости конструкције ХРЦ.5 у опсегу Дамаск-6.58
Студија Међународног удружења за топлотну обраду АСМ (2020) која је испитивала тврдоћу сечива на узорку комерцијално доступних ножева из Дамаска открила је да је приближно 31% тестираних сечива пало ван ХРЦ 57–63 опсега, при чему су мање{4}}очврсле сечива (испод ХРЦ 55){7} чиниле већину{7}. Ови подаци сугеришу да је спецификација тврдоће и верификација значајна разлика међу произвођачима ножева у Дамаску.
ЕСТА о стандардима квалитета сечива
Удружење за забавне услуге и технологију (ЕСТА) бави се стандардима квалитета материјала у својим упутствима за произведене компоненте и алате који се користе у професионалним окружењима. ЕСТА-ин оквир квалитета напомиње да је спецификација тврдоће и верификација основни захтев за квалитет за било који алат за сечење који се користи у професионалном или производном контексту - и да тврдње о тврдоћи без пратеће документације за испитивање нису адекватне за професионалну набавку. Овај стандард се директно примењује на процену квалитета ножева из Дамаска: наведени ХРЦ без проверених података о испитивању је тврдња, а не спецификација.
Спецификација тврдоће за производњу ножева у Дамаску
Продавац ножева обратио се Сунхингстонес-у да испоручи производну серију од 200 сечива Дамасцус Поинт Книфе у танто формату. Продавац је имао проблема са претходним добављачем: отприлике 15% сечива из претходне серије показало је покретне ивице у року од два месеца од употребе купаца, а поврати купаца су штетили њиховој репутацији.
Сунхингстонес је прегледао спецификацију претходног добављача. Серија је била термички-обрађена са номиналним циљем од ХРЦ 60, али није наведено испитивање тврдоће по-оштрици - добављач је тестирао три сечива из серије и забележио резултате као „приближно ХРЦ 58–62“. Случајно су тестиране оштрице погодиле домет; непроверена већина очигледно није.
Сунхингстонесов производни протокол за заменуМини Дамаск Танто нож покренути:
1095/15Н20 гредица на 73 слоја
Индивидуална тврдоћа сечива тестирана калибрисаним преносивим Роцквелл тестером након термичке обраде
Циљ: ХРЦ 59–61 за танто формат
Било које сечиво изван ХРЦ 58–62 поново-топлотно-обрађено или одбачено
ХРЦ очитавања се бележе по сечиву и достављају продавцу уз пошиљку
Резултати: 194 сечива су прошла прво-тестирање тврдоће (97%). Шест оштрица је поново{4}топлотно-обрађено; четири од њих су прошле на другом третману. Два су одбачена. Нула оштрица се испоручују изван наведеног опсега.
Купци продавца се враћају из Сунхингстонес серије на 6-месечном прегледу: нула због тврдоће-разлога. Продавац је напоменуо да је ово прва серија у Дамаску у две године без притужби на квалитет ивица.
Често постављана питања
П: Који ХРЦ треба да има добар нож из Дамаска?
О: За већину примена ножева у Дамаску, ХРЦ 58–62 је одговарајући опсег. Кухињски ножеви могу стајати према горњем крају (60–62 ХРЦ) ради бољег задржавања ивица. Теренски ножеви и џепни ножеви имају предност од средњег опсега (58–60 ХРЦ) за чврстину. Компактни шиљасти нож из Дамаска у танто формату обично циља на ХРЦ 59–61.
П: Како могу да тестирам да ли је мој Дамаск нож довољно чврст?
О: Тест турпије за Дамасцус Поинт Книфе је најприступачнији кућни метод: стандардна каљена турпија једва да клизи по сечиву без удубљења. Ако се турпија лако сече, сечиво је превише мекано. Понашање ивице при употреби је практичан индикатор - покретна ивица указује на недовољно-очвршћавање, ломљење указује на прекомерно-очвршћавање или неадекватно каљење.
П: Може ли нож из Дамаска бити претврд?
О: Да. Изнад ХРЦ 63–64, већина комбинација челика из Дамаска постаје довољно ломљива да је ломљење при нормалној употреби прави ризик. Слојевита структура Дамаска пружа одређену предност жилавости, али не елиминише проблем крхкости на веома високим нивоима тврдоће. ХРЦ 62 је отприлике практична горња граница за нож из Дамаска опште намене-.
П: Да ли узорак утиче на тврдоћу ножа из Дамаска?
О: Не -, шаблон је резултат диференцијалног јеткања киселинама након топлотне обраде, а не узрок варијације тврдоће. Међутим, типови челика који стварају узорак (обично 1095 и 15Н20) су исти челици који одређују која се тврдоћа може постићи. Дезен и тврдоћа су производи истих избора материјала.
П: Зашто неки ножеви из Дамаска од истог продавца имају недоследну тврдоћу? О: Готово увек проблем контроле квалитета у процесу топлотне обраде. Термичка обрада серије без тестирања појединачних сечива доводи до варијације тврдоће у читавој серији. Неке оштрице су у домету; други нису. Појединачно тестирање је једини начин да се обезбеди доследност -, а многи произвођачи буџета то не раде.
П: Шта да питам произвођача ножева из Дамаска о тврдоћи?
О: Када купујете Дамаск врх ножа, питајте за циљну ХРЦ спецификацију, које врсте челика се налазе у гредици и које тестирање се ради да би се проверила тврдоћа. Угледни произвођач шиљастих ножева из Дамаска ће имати конкретне одговоре на сва три циљана опсега -, типове челика и протокол тестирања. Нејасни одговори на било који од ових су информативни.
Тврдоћа је спецификација која одређује како ће Дамаск шиљасти нож у ствари изгледати
Узорак ножа из Дамаска привлачи погледе. Тврдоћа одређује да ли ради. Прави опсег за већину апликација у Дамаску је ХРЦ 58–62 - довољно тврд за истинско задржавање ивица, довољно чврст да се носи са стварном употребом без ломљивости. Обе стране тог опсега имају предвидљиве режиме квара, а обе се могу избећи уз одговарајућу спецификацију и одговарајућу проверу термичке обраде.
У Сунхингстонес-у, свако сечиво из Дамаска које производимо - Дамасцус Поинт Книфе, џепни нож, кухињски нож и ловачки нож - се појединачно тестира на тврдоћу након термичке обраде. Уз сваку поруџбину достављамо податке о тесту.
Тражите Дамаск шиљасти нож са потврђеном спецификацијом тврдоће?Контактирајте нас са својом пријавом и захтевима. Препоручићемо прави ХРЦ циљ и подржати га документованим резултатима теста.
Референце и даље читање
Верхоевен, ЈДМеталургија челика за{0}}неметалурге. АСМ Интернатионал, 2007.
хттпс://ввв.асминтернатионал.орг/
Вадсвортх, Ј. и Схерби, ОД "Дамаск челици: мит, мистерија и магија."Јоурнал оф Материалс Сциенце, том{0}}, 2018.хттпс://линк.спрингер.цом/јоурнал/10853
АСМ Међународно друштво за топлотну обраду.Спецификација тврдоће оштрице и верификација у комерцијалној производњи у Дамаску. АСМ Тецхницал Папер, 2020.хттпс://ввв.асминтернатионал.орг/
Краус, Г.Челици: обрада, структура и перформансе, 2. издање. АСМ Интернатионал, 2015.хттпс://ввв.асминтернатионал.орг/
A
