1. Главна поента Дамаск Арт Книфе је да је његов занат
Уметнички ножеви су често направљени од више-слојних сложених челичних конструкција, попут 200, 300 или чак 1000 слојева челика који се савијају изнова и изнова. Визуелно привлачна слојевита структура се ствара загревањем, ковањем, заваривањем, увртањем и прањем материјала киселином неколико пута. Примери ових образаца укључују шаре перја, шаре пламена, таласе воде, шаре ружа и још много тога. Ови узорци нису направљени случајно; израдио их је мачевалац уз помоћ компликованог ручног рада који је он „дизајнирао”.
Уметнички нож из Дамаска даје велику тежину целокупном уметничком стилу, као што су пропорције сечива, симетрија шаре, материјал дршке и украсни елементи. Неки уобичајени материјали за ручке су јелењи рогови, кости камиле, зуби мамута, стабилно дрво, високо{1}}смоле и тако даље. Људи често користе бакар, месинг, никл сребро или чак чисто сребро за прављење капа за руке и реп. Читав изглед више личи на комад металне уметности него на само алат.
2. Главни фокус практичног ножа Дамаск је његов учинак резања
Већина практичних ножева има „сендвич челичну структуру“, што имплицира да је споља челик са узорком, а унутрашња језгра од челика високих{0}}перформанси, као што су ВГ10, 10Цр15, 9Цр18, СГ2 и тако даље. Предност ове конструкције је у томе што задржава изглед и осећај челика из Дамаска, истовремено осигуравајући да је сечиво довољно робусно и чврсто за-дуготрајно сечење.
Практичан нож обично има између 33 и 67 или 73 слоја. Број слојева не мора бити велики; уместо тога, фокус је на квалитету термичке обраде, дизајну угла лопатице и општој стабилности структуре. Дизајн сечива такође зависи од тога колико је удобно за држање. Фокусира се на равнотежу у центру гравитације, глатко сечење, лако одржавање и полирање изнова и изнова.
3. Уметнички нож из Дамаска и практични нож заиста раде другачије.
Дамаск ножеви су обично увек бољи у резању од уметничких ножева. Разлог је тај што уметнички ножеви обично одустају од угла сечива и челичне структуре како би шара остала нетакнута. С друге стране, практични ножеви су направљени да секу што је могуће боље.
Прва оштрина уметничког ножа је обично умерена или висока, али се не може стално користити са високим интензитетом. Практични ножеви су оштрији, имају тање резне ивице и лакши су за сечење. Када је реч о томе колико дуго трају: Уметнички ножеви су често веома тврди, али нису веома чврсти, стога могу мање да се попуцају, мање су отпорни на пуцање. да ударе и имају добру мешавину тврдоће и жилавости. Укратко, уметничка сечива се више плаше да ће се „истрошити“, али практични ножеви нису.
4. Главне разлике у начину на који се користе
Када погледате како их људи заиста користе, јасно је даДамасцус КнифеУметнички нож и практични нож су изузетно различити. Уметнички нож Дамаск је бољи за:Приказивање врхунске колекције-поклона за посаоСувенири који су направљени само за вашу колекцију за људе који воле алате. Изложба рукотворина.
Алати за камповање и преживљавање у дивљини Шта професионални кувари раде сваки дан Пецају, лове и праве ствари. Једноставно речено, уметнички ножеви су „ножеви које други виде“, а практични ножеви су „ножеви за себе“.
5. Основни разлог зашто су цене различите
Многи људи мисле да су уметнички ножеви скупи јер боље раде, али истина је да трошак уметничких ножева углавном произилази из високог квалитета рада који иде у њихову израду.
Висока цена уметничких ножева је последица: Дугог времена за ручну израду. Процес ковања је компликован. Прилично је тешко дизајнирати шаблоне. Коришћење материјала које је тешко добити Снажне карактеристике за прилагођавање Веома мали принос Кључне ствари које утичу на цене корисних ножева су:
6. Поређење вредности колекције са њеном дугорочном-вредношћу
Са колекционарске тачке гледишта, уметнички ножеви из Дамаска имају много већи потенцијал, посебно у овим типовима: Радови познатих бораца са мачевима. Производи са ограниченим бројем копија Потписани и верификовани Ручно прилагођавање.
7. Како обични људи треба да бирају
Са практичне тачке гледишта, већина обичних људи не би требало да купује уметничке ножеве.
Свакодневно резање поврћа Користите напољу. Однос за новац Не желим да често одржавам.
